原標(biāo)題:泉州非遺美食浮粿,老母親正宗做法,個(gè)頭大料超足,吃起來(lái)最地道 泉港(隸屬于福建泉州)很多人對(duì)它很陌生,但是提到惠安女,大家都不陌生,在祖國(guó)70周年慶典上,惠安女就是代表福建特色之一,而泉港這座小城,在2000年以前也曾經(jīng)屬于惠安縣,當(dāng)?shù)厝艘彩潜兄莅?/p>
山東省菏澤市單縣有一種傳統(tǒng)非遺美食——馓子,別稱(chēng)“寒具”“食馓”等。2021年,源于該縣黃崗鎮(zhèn)的“黃崗馓子”被納入菏澤非遺代表性項(xiàng)目。如今,“黃崗馓子”的招牌在單縣隨處可見(jiàn)。 馓子采用純棉籽油和優(yōu)質(zhì)小麥精粉為原料,經(jīng)過(guò)十道工序精心加工制作而成。每天下午3點(diǎn)作坊
本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-四川頻道 熬制雞湯,是瀘州市瀘縣迎接新年的傳統(tǒng)習(xí)俗,一家人熱熱鬧鬧地喝一碗雞湯,暖胃又暖心。怎樣燉一鍋?zhàn)屓藵M意的雞湯?不同的廚師有不同的秘訣?!叭∽詈?jiǎn)單的食材,用最原始的方法,做最純粹的雞湯”,是瀘縣觀音場(chǎng)月母雞湯非遺傳承人的理念。 小年已至
本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-廣西頻道 啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。廣西文化和旅游創(chuàng)新發(fā)展中心供圖 人民網(wǎng)南寧12月31日電 (記者朱曉玲)12月30日,由廣西文化和旅游廳主辦的“壯美廣西 那里享味”2022廣西首屆非遺美食生活季暨非遺電商年貨節(jié)在南寧市五象湖公園開(kāi)幕。 此次活動(dòng)將持
孫女正在和劉榮喜一起煮螺。劉俊聰攝 中新網(wǎng)柳州10月19日電題:螺螄粉“鮮爽”的關(guān)鍵廣西稻田里的“非遺美食”令人垂涎 作者劉俊聰 大大小小的田螺和石螺,在豬骨熬制的高湯中翻滾,再搭配上香菜、酸筍、羅漢果等十余種輔料,即便相隔甚遠(yuǎn),其獨(dú)特鮮香的味道依然能直鉆鼻腔
原標(biāo)題:“十大名菜”出爐,三水白坭第四屆西江非遺美食文化節(jié)開(kāi)幕 “來(lái)白坭,沒(méi)白來(lái)!”12月30日,在三水區(qū)白坭鎮(zhèn)落實(shí)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”暨第四屆西江非遺美食文化節(jié)上,白坭“十大網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”“十大特色手信”“十大名菜”正式出爐,成為白坭鎮(zhèn)的文旅新名片,
江西10大“非遺美食”,當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮男念^愛(ài),有你家鄉(xiāng)嗎? 江西美食你知道多少? 中國(guó)人很愛(ài)吃,全國(guó)各地每個(gè)城市都有其特色風(fēng)味美食,甚至不同的村莊之間都有不同的飲食文化,每個(gè)村子都有當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的美食和風(fēng)味。 在江西這個(gè)丘陵山區(qū)地帶也是如此,江西很低調(diào),很務(wù)
上個(gè)月還在感嘆我的被子從秋天用到冬天依然很夠用,這周就剛加了一床厚被子在上面,薄的扛不住……因?yàn)楹洌@個(gè)季節(jié)常居我最討厭的季節(jié)之首! 說(shuō)起來(lái)應(yīng)該除了這個(gè)季節(jié),也沒(méi)有別的季節(jié)可討厭了。 在這個(gè)氣溫低迷、太陽(yáng)吝嗇的季節(jié),唯獨(dú)還有一件事可以讓我朝思暮想、興奮不已:
貴州遵義市下屬有個(gè)小鎮(zhèn)名叫蝦子,這個(gè)小鎮(zhèn)上有兩樣?xùn)|西,火遍中華美食林,一是羊肉粉,二是辣椒。遵義的羊肉粉全國(guó)有名,起源蝦子鎮(zhèn),來(lái)到小鎮(zhèn)上,就會(huì)發(fā)現(xiàn)滿大街都是賣(mài)羊肉粉的小店。 茍四鮮羊肉粉是本地人經(jīng)常光顧的一家老店,店里掛著省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的銘牌,還有金牌名
羊城晚報(bào)訊 記者張聞、楊苑瑩攝影報(bào)道:“從元旦后到現(xiàn)在,店里的蟲(chóng)崩?十分好賣(mài),每天都供不應(yīng)求”。看著絡(luò)繹不絕的顧客,佛山市順德區(qū)李禧記華蓋店相關(guān)負(fù)責(zé)人李佩亮在忙碌中也掩飾不住開(kāi)心的神色……近日,記者在佛山市順德區(qū)走訪了解到,臨近春節(jié),佛山順德旅游和餐飲配套