糕點非遺(糕點非遺作坊帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展)

資迅| 2024-01-28| 0

陜西西安清真糕點椰蓉酥雪白糕點非遺的酥皮層層起酥糕點非遺，里面包裹著飽滿糕點非遺的椰蓉餡料，酥香中帶著略有似無的甜，還帶著清新的椰果香山西非遺美食太谷餅山西非遺美食太谷餅，歷經(jīng)幾代人的傳承，如今已經(jīng)成為山西非遺美食杭州特產(chǎn)。

稻香村在蘇州創(chuàng)立，最初自然是江南特色，今天的蘇州稻香村融匯各地邦式特色，南北通吃1773年，稻香村在蘇州觀前街創(chuàng)立“稻香村茶食糖果店”，起初以蘇式糕點為主要特色，在清朝就已經(jīng)具有較高的知名度，據(jù)南方飲食掌故一。

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武漢有很多風(fēng)味獨特的非遺美食，以下是其中一些1 熱干面熱干面是武漢的一種傳統(tǒng)美食，是用面條和芝麻醬烹制而成的2 武漢熱干餃武漢熱干餃?zhǔn)俏錆h的一種傳統(tǒng)美食，是用熱干面和餃子烹制而成的3 武漢熱干豆皮。

它以糯米粉為主料，芝麻棉白糖柑桔餅為輔料，經(jīng)蒸炊而成，是溫州地區(qū)著名的傳統(tǒng)糕點大荊炒粉干特色又香又鮮，散發(fā)出親切的農(nóng)家氣息介紹炒粉干是樂清大荊鎮(zhèn)的特色小吃，在雁蕩山大家也喜歡吃炒粉干，但是大荊鎮(zhèn)上的味道最地道。

廿八都銅鑼糕，是江南古鎮(zhèn)廿八都的漢族傳統(tǒng)節(jié)日特色糕點，已有千年歷史，因此被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)江南古鎮(zhèn)，是個集合概念，在地理學(xué)上，泛指“長江以南古鎮(zhèn)”，尤其以江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)為典型，代表性的有江蘇的周莊甪直。

梅州的客家擂茶，民間糖人，潮式月餅，靖江湯包，肉夾饃，重慶雞公煲，沙縣小吃，四川麻辣燙，以及云南過橋米線。

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