1、在武漢熱乾面正式申報(bào)國(guó)家級(jí)“非遺”后,山西刀削面也蠢蠢欲動(dòng)2月底,短短五天內(nèi)有八萬(wàn)網(wǎng)友參與討論該話題刀削面全憑刀削,削出山西面食非遺的面葉中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉刀削面的調(diào)料多種多樣,有番茄醬肉炸醬羊肉山西面食非遺;當(dāng)?shù)刭?gòu)買網(wǎng)上買手